點餐後現煎現上，滋滋作響的鐵板聲就是最好的開胃菜，保證熱騰騰端到你面前。
牛排、豬排、雞排每份都有份量，重量級牛小排更是豪爽，讓男生吃飽、女生盡興。
週二至週日開到凌晨三點，無論是下班後的犒賞還是深夜的飢腸轆轆，這裡都還亮著燈。
每份主餐附酥皮濃湯或玉米濃湯，那層金黃酥皮一戳下去，是多少人的童年記憶。
1988年，一個簡單的鐵板攤子在台北夜市悄悄開張。沒有華麗的裝潢，沒有精緻的擺盤，只有一塊塊厚切的肉排在滾燙鐵板上發出的聲響，和讓人走過就停下腳步的香氣。
幾十年過去，重量級牛排館在新北中和莒光路落地深根。這裡的牛排依舊是夜市精神：料好實在，不搞花俏。從菲力到丁骨，從一般牛排到招牌重量級牛小排，每一種都有它的擁護者。
桌上的 A1 醬和 BB 辣醬就是這家店的名片。自己調醬、自己配比，這是老饕才懂的「重量級吃法」。附上一碗金黃酥皮包著的濃湯，才算一套完整的儀式。
從夜市走來的鐵板文化，講究的是那一聲「哧——」的滋響。牛排或豬排鋪在 Q 彈的麵條上，荷包蛋半熟正好，旁邊是五彩蔬菜，再淋上黑胡椒或蘑菇醬。
想吃過癮的，點雙拼或重量級牛小排——那份量，一個人吃得飽飽的。
「好吃到三天內吃了兩次，牛排好厚又好嫩，雞排煎得好酥脆，停車不便但值得特地騎機車來。」
「讓我們在短時間內連來兩次！雙拼份量充足，雞排的皮是脆的，建議男生直接點雙拼，吃得更飽足。」
「CP 值極高的 130 元平價牛排，牛排挺厚、肉質新鮮，鐵板麵 Q 彈不軟爛，附一碗濃湯非常划算。」
| 星期一 | 公休 |
| 星期二 | 16:30 – 凌晨 03:00 |
| 星期三 | 16:30 – 凌晨 03:00 |
| 星期四 | 16:30 – 凌晨 03:00 |
| 星期五 | 16:30 – 凌晨 03:00 |
| 星期六 | 15:30 – 00:30 |
| 星期日 | 15:30 – 凌晨 03:00 |